Crepes con plátanos flambeados al ron
Hello everybody, it is Jim, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, Crepes con plátanos flambeados al ron. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Crepes con plátanos flambeados al ron is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are fine and they look fantastic. Crepes con plátanos flambeados al ron is something which I've loved my whole life.
Many things affect the quality of taste from Crepes con plátanos flambeados al ron, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Crepes con plátanos flambeados al ron delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.
As for the number of servings that can be served to make Crepes con plátanos flambeados al ron is 4 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.
Just in addition, the time it takes to cook Crepes con plátanos flambeados al ron estimated approx 15 minutos.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have Crepes con plátanos flambeados al ron using 16 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
La versatilidad de las crepes para brindar rellenos dulces o salados nos permite dar una versión rica y caribeña usando bananas (cambures, plátanos) un buen ron obscuro y un toque de locura con coco tostado...
Ingredients and spices that need to be Prepare to make Crepes con plátanos flambeados al ron:
- Masa de crepes
- 2 huevos enteros
- 1 taza harina todo uso
- 1 pizca sal
- 1 taza (o más) de leche líquida
- 1 cda rasa de azúcar
- 2 cdas mantequilla fundida en microondas
- Relleno
- 1 cambur grande por cada 2 crepes
- 1/2 cda mantequilla por cada cambur
- 2 cdas rasas de azúcar por cada cambur
- 2 cdas ron obscuro, de buena calidad
- 1 cda coco seco rallado, previamente tostado por cada cambur
- ron de coco para desglasar (una cucharada por cada cambur)
- Contorno
- 1 bola helado preferiblemente de vainilla y tiritas coco tostadas para decorar
Instructions to make to make Crepes con plátanos flambeados al ron
- Masa:
Colocar los huevos en la licuadora con el azúcar, la harina y la sal. Licuar a baja velocidad mientras se añade la leche. Sólo debe añadirse el líquido hasta lograr que se forme desde arriba, un remolino en la mezcla que permita mirar las cuchillas de la licuadora. - Colocar a fuego directo (de medio a bajo) una sartén chica antiadherente o en una crepera. Con un papel de cocina untar la sartén o la crepera con apenas un poco de mantequilla.
- Añadir cantidades pequeñas de la mezcla de crepes ( aprox. 1/4 de taza) y mover en forma circular de modo que la mezcla líquida cubra todo el fondo y quede una capa bien delgada. Cocinar hasta que despeguen los bordes y voltear cuidadosamente. Trate de que no doren mucho. Reservar las crepes.
- Cambures:
Cortar a lo largo y luego en trozos de aproximadamente 2 centímetros. Calentar otra sartén y agregar la mantequilla. Un vez fundida saltear los trozos de cambur hasta que comiencen a dorar. - Añadir el azúcar en forma de lluvia. Permitir que el azúcar funda y agregar el ron con cuidado y fuera del fuego. Llevar a fuego inclinando ligeramente la sartén para permitir que se encienda el alcohol.
- Retirar del fuego y rociar con el coco rallado tostado. Trasvasar los cambures a un recipiente tibio y mantener así hasta servir. Agregar en la sartén el ron de coco y cocinar raspando con una cuchara de madera hasta que despegue el contenido del fondo. Reservar.
- Coco:
Para tostar el coco se puede colocar en una cacerola o una sartén y someter a fuego directo alto removiendo constantemente el coco hasta que dore ligeramente. - No debe dejar que tueste en exceso porque resulta desagradable al paladar.
- Armado del plato:
Doblar las crepes a la mitad y luego en cuartos. Rellenar con los cambures flambeados aún calientes (recuerde, un cambur por cada dos crepes) Servir en un plato tratando de formar un lecho adecuado para la bola de helado. Colocar la bola de helado sobre las crepes tibias, sobre ella las tiritas de coco y rociar con la salsa del desglasado. Servir tibias.
As your experience and confidence expands, you will certainly discover that you have more all-natural control over your diet as well as adapt your diet to your individual preferences over time. Whether you wish to serve a recipe that makes use of fewer or even more components or is a bit basically hot, you can make basic adjustments to achieve this goal. Simply put, start making your recipes in a timely manner. As for standard cooking skills for newbies you do not require to discover them however only if you understand some easy cooking techniques.
This isn't a full guide to fast as well as simple lunch recipes yet its great something to chew on. Ideally this will certainly obtain your creative juices flowing so you can prepare scrumptious meals for your family members without doing too many square meals on your trip.
So that's going to wrap this up for this exceptional food Step-by-Step Guide to Prepare Homemade Crepes con plátanos flambeados al ron. Thank you very much for reading. I'm confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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